「特製ラー油の白胡麻坦々麺」

2017
08-04
  2017年07月○日のランチ

 この日の仕事は六本木のテレビ朝日。

丁度昼を跨ぐ時間帯だったからお弁当のお土産が出たんですが(天むすだったかな?)、それはおウチへのお土産にして、ランチは久しぶりの社食へ。


週間メニューでこれは美味しいだろう!っと思っていたメニュー (^^)

「特製ラー油の白胡麻坦々麺」+小ライス 470円+50円
919kcal  たんぱく質30.2g  脂質45.1g  塩分7.4g

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「白胡麻坦々麺」

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 細縮れ麺

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麺はいつもの社食のラーメン麺ですが、スープがメチャ旨っ!!!

物凄い胡麻の風味が強いの \(^o^)/

えー凄いじゃん社食っ!!!

多分、スープに胡麻ペーストを入れてるんだろうとは思うんですが、おそらくその量が多かったのかな?

凄い胡麻ゴマしてて美味しかったですよ (^^)b



もちろん、こんなに美味しいスープは残すわけにイカないので・・・

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御飯を投入して、美味しく完食・完飲しました。

今回の社食の白胡麻坦々麺は本気で美味しかったです。

満足な社食でランチとなりました (^^)

ごちそうさまでした m(_ _)m






ペットのおうち

「大黒そば」

2017
08-03
  2017年07月○日のランチ

  この日の仕事は池袋西口。

東京芸術劇場前の広場に立つとIWGPが懐かしく思えますねぇ・・・

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TOKIOの長瀬君が主演してた池袋ウエストゲートパークね。

まだ幼い山下智久も出てたのよねぇ・・・


東京芸術劇場の中劇場で催される芝居のゲネプロでしたが、まだまだ時間に余裕も有るしってことで付近を探索(笑)

直ぐ近くに生そば茹でたての立ち食いそば屋さんがあるようなので、同業他社の先輩を誘って (^^)


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 大黒そば
東京都豊島区西池袋3-26-6
TEL:03-3986-0853
6:30~16:00
土曜のみ18時頃まで
日祝定休




 メニュー

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↑クリックで大きくなります



生麺使用なのにかけそばが300円とは良心的ですね (^^)

また「生そば使用の為2分(冷し3分)かかります」の表示も有りますね。




立ち食いそば屋さんですが、ちゃんと椅子もありますよ (^^)v

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袋に入った「生そば」

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「玉ねぎ天+玉子そば」380円+30円

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今時玉子が30円ってぇのもメチャ良心的ですね \(^o^)/

ただ、ちょっと汁の温度が低めなのか玉子に全く火が入ってないのが寂しいね。






「生そば」

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そばはやはり良い感じですね〜 まぁそば粉の含有率は低いんでしょうが、ボソボソせずに滑らかな舌触りにしっかりとしたコシで美味しいです。

汁はかなり辛いですね。

同業他社の先輩は食後に「塩っぱかったぁ・・・」っと仰ってましたが、僕は玉子が有ったのでそれ程でも無かったですね。



食べてる時に目の前に貼られていた雑誌のコピー

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↑クリックで大きくなります




ほうほう! つゆは宗田鰹、ウルメ、粉の鰹節を使用しているのね。

原価を抑えるために粉の鰹節使用して安く提供しているんですって。


さらには人気メニューは「春菊天」ですと!

茎を全て取り除て、前日に洗って水切りし冷蔵しておくと。そうすることでよく水が切れ、サクッと揚がるのだとね。

そっかー失敗したなぁ〜 玉ねぎ天じゃなくって春菊天にすれば良かったねぇ・・・

まぁそれは次回のお楽しみ取っておくことにしましょうね。


つゆはかなり濃口でしたが、美味しかったですよ。

生そば茹でたてで玉ねぎ天380円はやはりお安いですよね。


ごちそうさまでした m(_ _)m




ペットのおうち

「かつ丼セット」

2017
08-02
  2017年07月◯日のランチ

  この日の仕事は丁度、昼を跨ぐ時間帯。

会社を出発したのが午前10時過ぎで帰社したのが午後3時近く。

お腹空いてるから速攻でお昼ごはんにしたいんだけど、社食には食べたいメニューがNOTHING。

さて、どうしましょうか?

先日食べた富士そばさんの「かつ丼セット」がやっぱり、そばの柔さ加減が納得できず。


今日は、そばに関しては明らかに富士そばさんよりは上位のコチラのお店へ↓

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 小諸そば 虎ノ門店
東京都港区虎ノ門1-4-8 石塚ビル1F
TEL:03-3519-6065
[月~金] 7:30~21:00
[土] 7:30~19:00
[日] 8:00~15:00




入口入って左右にある券売機で購入は、やはり「ミニかつ丼セット」(笑) それに「そば大盛り」

小諸そばさんの良いところはそばの大盛りがたったの30円ってところ。 2倍盛りでも+60円って普通では考えられないですよね \(^o^)/


食券を持ってカウンターへ行き、「冷たいそばでお願いしまーす!!!」

グラスにお水を汲んでしばし待ちます。


「ミニかつ丼セット(そば大盛り)」600円+30円

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「ミニかつ丼」

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おぉ! 今日のかつ丼はいつにも増して美味しそうなオーラを放ってますね〜 (^^)

なんかいつもよりも辛汁が立っているようで、確かに美味しかったですよ (^^)v





「盛りそば大盛り」

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量がたっぷりで嬉しいですね〜 🎵







 入れ放題のネギ

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いくら無料だからと言ってこれを空にするほど入れまくる馬鹿者には呆れますよねぇ・・・





僕はそんな馬鹿みたいな事はしないで、適量をつけ汁に投入して・・・

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わさびもチョイと付けて。






おそばを手繰ってつけ汁に浸けて・・・

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うんうん! 美味しい!!!

特に茹でたてだったのかは確認してませんでしたが、最近の小諸そばさんなるべく茹で置きを置かないように、かなり小まめにそばを茹でているようで僕のこのそばも、ちゃんとコシがあって美味しいそばでしたよ (^^)b


最後はそば湯を頂いて、超満足でした。

やっぱりそばは富士そばさんより、小諸そばさんの方が美味しいですね。

美味しかったです。

大満足なランチとなりました。

ごちそうさまでした m(_ _)m




ペットのおうち

「カレーワンタン麺」

2017
08-01
  2017年08月01日のランチ

 早くももう8月ですねぇ・・・

月日が経つのが早すぎて頭が追いつかない今日このごろでございます。

さて、7月の食事ネタがまだまだ溜まっているのですが、今さっき食べてきたのが酷かったので急遽アップ致します m(_ _)m


仕事が午後出発ってことで、昼前に食事を摂ろうと考えてまして、気分はラーメン。

最近久しく伺っていなかったラーメン屋さんへ向かおうと思ってたのですが、社食のメニューを見たら大好きな「イカの天ぷらピリ辛ねぎソース」や「カレーワンタン麺」などという今まで社食で登場したことの無いメニューも有るじゃないの!!!

ってことで急遽社食へ。

いつもの「イカの天ぷら」に納豆も良かったんですが、昨晩に納豆を食べたばかりで、納豆の連食は食指が動かない。

っということで、もう一つのメニューを


「カレーワンタン麺」+小ライス 440円+50円
692kcal  たんぱく質24.4g  脂質19.7g  塩分7.4g

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「カレーワンタン麺」

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相変わらず盛り付けが汚いねぇ・・・

なんでこうやって丼の縁にこぼすかねぇ・・・






 細縮れ麺

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麺は社食のいつものラーメン用の麺ですね。

茹でてからドンブリに麺を入れて菜箸でスープの中でほぐしていないから中で固まってるねぇ・・・ 

スープもカレーを投入してからよくかき混ぜていないようで、カレーの濃いのが麺に絡んでるねぇ・・・ (-_-メ

自分で麺をよくほぐして、かき混ぜて一口ズズッと麺を・・・・・


塩っぱーーーいぃぃぃ (((゜д゜;)))

なんだこの塩っぱいのは?


到底食べられないので熱いお茶を・・・

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湯呑みの中のお茶を半分以上で薄めてどうにか食べられる濃さになったけど、なんつうかコクというか味わいと言うものが全然無いねぇ・・・

カレーはただ辛いだけのカレーだし。




「ワンタン」

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ワンタンは全部で3つ。

チルドのワンタンなのかな? これは悪くは無かったですよ。


しかしながら、ラーメンが不味すぎ。

もう食べるの止めます。

したがって小ライスも手付かずで残します。

久しぶりの社食で不味いラーメンに当たっちゃいましたね。

やっぱり外へ美味しいラーメン食べに行くべきでしたね。

またしばらくは社食へ行くことも無いでしょうね。

大失敗の本日のランチでした(爆)




「かつ丼セット」

2017
07-31
  2017年07月2日(日)のランチ

  仕事を片付けたら時刻は午後2時過ぎ。

お腹空いたなぁ・・・

日曜日なんで社食には食べたいメニューが無いし、付近の飲食店もやってるお店がかなり限られてるし、さてどうしましょ?

なんだか考えるのも面倒になっちゃって、向かったのがコチラ↓


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 富士そば 虎ノ門店
東京都港区虎ノ門1丁目1-15 天吉ビル 1F
TEL:非公開
24時間営業
無休



富士そばさん、かつ丼セットだけでも3種類あるんですよ。

普通サイズのかつ丼と普通サイズのそばのセットと、ミニサイズのかつ丼と普通サイズのそばのセット。
ミニサイズのかつ丼とミニサイズのそばのセット。


今回僕が購入したのはミニかつ丼と普通そばのセット。

食券をカウンターへ置いてお冷をセルフでいれて空いてるテーブル席に着いて待ちます。

程なくして「かつ丼セットの方ぁ〜」っと呼ばれてカウンターへ受取に行くと・・・

んっ? なんかそばが小さくね?

どう見てもミニそばでしたので、「そば普通盛りですよ〜」っと言ったら「スミマセン〜 作ります〜」っと。


さらに少々待って出来上がったのがコレ↓
「ミニかつ丼セット」+玉子 560円+60円

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「かけそば」に玉子トッピング

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 そばを手繰って・・・

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やっぱり富士そばさんのそばは柔いよねぇ。

お味はそれなりね (^^);




「ミニかつ丼」

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そばが柔いのになぜに富士そばへ行くのか?

富士そばさんの「かつ丼」の味が僕の好みなんですよ。

ちょっと濃い目で醤油が効いてて、僕の好きなかつ丼なんですよ (^^)v

お腹はいっぱいになりました。

ごちそうさまでした m(_ _)m






麺屋7.5Hz

2017
07-28
  2017年06月◯日のランチ

  この日の仕事は昼から国立近代美術館。

例によって早めに現着しましたが、この場所ってほぼ皇居だから周りに何にも無いのよねぇ・・・

まぁちょっと歩けば毎日新聞社が有ってその地下が飲食店街になってるけど、クソ暑いのに歩いて行きたくないしなぁ・・・

ってことでただ大人しく時間がするのを待って粛々とお仕事をこなして帰りました。

会社へ戻って後処理を済ませたら午後3時ごろ。

お腹空いたなぁ・・・

気分はラーメンなんだけど、どうしようかな~

こんな熱い日はガツンと塩っぱいラーメンでも良いね〜 ってことでコチラへ↓


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 麺屋7.5Hz 新橋店
東京都港区西新橋1-22-1
TEL:03-6457-9858
(平日)10:45〜16:00  17:00〜22:30(LO 22:15)
(土)10:00〜15:00(LO 14:45)



店内入って左手の券売機で「中華そば」680円をポチッとして前客1人だけのカウンター席に着席。

店員さんに食券を渡しながら、表の立て看板に書いてあった「タイムサービス」からご飯をお願いしました (^^)



程なくしてお皿に乗った「中華そば」とご飯が配膳

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「中華そば」

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なみなみと注がれたスープが嬉しいですね〜 (^^)v

豚バラチャーシューが3枚とメンマにざく切りされた九条ねぎ?





 太ストレート麺

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茹で時間がかかりますとの張り紙に書いてあって麺は歯応えのあるワシワシ喰らう麺。

ただ、不思議とこの塩っぱいスープと合うのよね〜 (^^)b

スープは鶏ガラベース?チャーシューのタレも入ってるような? それに化学。

塩っぱいとは言え、良く食べてる「小田原系」も十分塩っぱいですから、僕自身が慣れてきたのかもしれないですね。

ご飯と一緒に食べればとっても美味しいです (^^)v

「塩」もメニューに有りますので、一度は食べてみないとね。

美味しかったです。

ってか、この塩っぱいスープが普通に美味しく感じるようになってる自分が怖い気もしますが(笑)

ごちそうさまでした m(_ _)m







「ラーメン ドゥエ エド ジャパン」

2017
07-27
  2017年06月◯日のランチ

  この日の仕事は帝国ホテル。

昼前に1件と昼過ぎに1件で帰社したら午後3時近く。

完全にランチタイムを逃してしまった (´ω`;)

さて、どこでナニ食べよう・・・?

そう言えば最近オープンした会社近くのラーメン屋さん、人気でいつも混んでるようだったけど、この時間なら空いてるかな?

出かける前にググったら昼は午後4時までが営業と、これはチャンスじゃないの〜 (^^)v

ってことで向かいました (^^)


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 ラーメン ドゥエ エド ジャパン(Ramen DUE Edo Japan)
東京都千代田区内幸町2-1-6 日比谷パークフロント B1F
TEL:03-6205-4810
[月~金] 11:00~16:00、 17:00~22:00 (L.O.22:00)[土] 11:00~18:00(L.O.18:00)
日祝定休



横文字表記の店名と、黒一色の入り口と外観からはとてもラーメン屋さんとは思えない感じ。

まだ開店の祝い花が飾られてますね。


店内入り直ぐ右手の券売機で食券を購入するようですね。

ちょっと迷っていたらスッと黒服のお姉さんが横に付いてくれて、聞けば丁寧に説明してくれるようです。

店内は先客女性が1人とやはりこの時間は空いてるようです。

奥行きの深〜いカウンターが横に真っ直ぐ。 これだけ深いカウンターってなにか意味があるのかしら?

このカウンターには引き出しが付いてまして、中にはレンゲ、割り箸、ミルに入った黒胡椒、紙エプロンなどが入っていました。


席に着くとグラスと緑のボトルに入ったお水が提供され、黒服のお姉さんがグラスに注いでくれました。

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 食券

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「醤油らぁ麺」1,000円

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横に楕円状のドンブリに澄んだスープ。 チャーシュー2枚とワンタン2つ、メンマ、刻み九条ねぎ





「細ストレート麺」

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低加水率の細麺は博多ラーメンのそれに似てて、最近この手の麺が流行りなのかしら?

パツンとした食感が美味しいです。

スープはスッキリとした醤油で表面に脂の層が有りますが、鶏油だけでは無くどうやらオリーブ油も入ってるようで、脂っこいという感じはしませんでした。





「鴨チャーシュー」

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チャーシューはなんと鴨肉で低温調理のものでピンク色が綺麗ですね〜🎵

っと言うことはスープには鴨の出汁も入ってるんでしょうね。




「ワンタン」

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デフォルトでワンタンが2つ入っているのって珍しいですね。

大きめの皮で食感も良く、餡は鶏ひき肉かしら? サッパリとしたワンタンでした (^^)b

また、メンマは普通のメンマとは違って、どちらかと言うと竹の子の水煮のようでした。

柔らかで臭みも無く美味しかったですよ。

全体的に確かに美味しいラーメンでしたし、雰囲気もとてもお洒落でステキな感じでしたが、この「醤油らぁ麺」1,000円はちょっとねぇ・・・

量的にも僕には全然足りないしで大満足とは行きませんでしたね。

お洒落な店内はおっさんの僕には座ってるだけで尻がこそばゆくなってきそうで(笑)

僕には中華鍋がガコンガコンいってるような街の中華屋さん的なお店のほうが落ち着きますね。

ごちそうさまでした m(_ _)m




「焦がし味噌胡麻つけ麺」

2017
07-21
  2017年06月◯日のランチ

  この日の仕事は帝国ホテル内で場所?部屋?を移動しての2件の仕事。

1件目は外国の映画監督で、これはまぁ普通の仕事で平気なんだけど、2件目がフランスの女優さんでかなり神経質らしい。

コイツはちゃんと真面目に仕事しないとイケないとプレッシャー(笑)

そのプレッシャーがイケなかったのか、1件目の現場へ着いて驚愕の事実がっ!!!


・・・・・ヤヴァイ     機材忘れた(爆)


なんとか1件目を素早く済ませ、大急ぎで一度会社へ戻り2件目の現場へ(汗)

結果的にはその女優さん、僕の仕事を気に入ってくれたようで、バッチ上手くいきました (^^)v

まぁ精神的披露は半端無かったですけどぇ・・・ (;´ェ`)

んっで、会社へ帰ってからPCで仕上がりをチェックしたら、緊張から開放されてお腹空いたぁ〜

後処理は置いといて、まずはランチでしょう〜 🎵

この日は社食に好物のメニューが有りましたので、社食でランチです (^^)



「焦がし味噌胡麻つけ麺」+小ライス 410円+50円
603kcal  たんぱく質25.7g  脂質18.6g  塩分5.3g

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「焦がし味噌胡麻つけ麺」

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氷水で〆られた麺の上には、チャーシュー、メンマ、ゆで卵半個、ほうれん草、海苔と刻みネギ

おお? 刻みネギの切り方が斜め切りなってるジャン!!!
こういうちょっと手間暇が食べる側としては嬉しいのよね (^^)





「焦がし味噌胡麻つけ汁」

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なんか、今日のは濃そうな気がするーーーーー!!!






麺の上の具材をつけ汁に投入〜 ♪

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では、麺を手繰ってつけ汁に浸けて・・・

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 おおおぉぉぉーーー!!!!!     旨ぁーーーいっ!!!!!

本当に今日の焦がし味噌胡麻つけ汁、濃いです (^^)v

汁の濃度が濃いと言うよりも、胡麻味噌が濃いんです。

ですから塩分濃度はそれ程でもないんですが、風味がとっても濃いんです \(^o^)/

今まで社食で何度も食べてきましたが、今日の「焦がし味噌胡麻つけ麺」がこれまでで一番美味しいです  v(^o⌒)-☆

麺は今までと同じで、それほど高い麺では無いんでしょうが、汁がこれだけ濃くて風味豊かだと、麺までグレードアップしたような気になりますね (*^-^)b

いや、美味しいです。

あんまり美味しくっていつもの倍のスピードで麺を完食しちゃいました (*^_^*)




 最後はやはり・・・

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熱いお茶で適度に焦がし味噌胡麻つけ汁を薄めて、ごはんを投入〜 🎵

汁が美味しいからご飯を入れてもモチロン美味しいよね〜

いやー美味しかった。

この日の「焦がし味噌胡麻つけ麺」、本当に今までのナンバーワンです。

大満足な社食でランチとなりました。

ありがとうございます。社食さん。

ごちそうさまでした m(_ _)m




「ロースかつ定食」

2017
07-19
  2017年06月◯日のランチ

  この日の仕事は朝早くから帝国ホテルでペギー葉山のお別れ会。

こういった仕事って長時間気が抜けないから疲れるのよねぇ・・・ (;´ェ`)

まぁ昼過ぎには終わりましたけど、次は大量の後処理(汗)

やること終わらせたら午後2時過ぎ。

お腹空いたなぁ・・・

・・・・・社食には食べたいメニューが無いし、外へ出かけましょう。

ご飯、スープお代り自由の蘭苑飯店さんへ行ってみるも今週のランチメニューに好きなメニューが無いの (^_^;)

じゃぁってことでコチラへ↓

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 とんかつ 松乃家新橋店
東京都港区新橋2-2-5
TEL:03-3539-5557



券売機で「ロースかつ定食」と「ご飯大盛り」をポチッとして空いてるカウンター席へ。


程なくして注文の「ロースかつ定食ご飯大盛り」500円+50円 が配膳。

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「ロースかつ」

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かつ一切れは自分で横向きに(笑)





いつものルーチンワーク

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とんかつにカラシ、キャベ千に人参ドレッシング


とんかつはいつもながらに柔らかくって、サクッとした噛み応えで、とても500円とは思えない美味しさですね (^^)b

ここ松乃家さんのご飯大盛りって器が大きくてあまり大盛りに見えないんですが、食べると結構量が有るのよね。

お腹いっぱいで大満足なランチとなりました。

美味しかったです。

ごちそうさまでした m(_ _)m




「スタミナ御膳」

2017
07-19
  2017年06月◯日のランチ

  この日のランチは社食です。

週間メニューを見たら、なんか良さそうなメニューが!

ってことで、向かいましたよ (^^)


「スタミナ御膳」ご飯大盛り 600円+50円
760kcal  たんぱく質28.0g  脂質22.0g  塩分4.8g

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麦とろご飯と豚とろ塩ダレ、卯の花の御膳。

麦とろご飯と卯の花が大好きな身としては食べない訳にいかないですよね (^^)

ただ、社食で650円ってのは心苦しいですけど・・・(汗)



「豚とろ塩ダレ」

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ぱっと見豪華っぽく感じましたが、豚トロそのものの量は少ないですね。

豚バラ肉?の下にモヤシなどの野菜と横にキャベ千と水菜のサラダ。

それと塩味ってあまり好きじゃ無いのよねぇ。 ビールのつまみにだったら良いんですけどね。 醤油ベースのタレ味のほうがご飯には合うよね。




「麦とろご飯」大盛り

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ご飯を大盛りにしちゃったもんだから、物凄い量 (^_^;)

これに生卵でも有れば最強なんですけどね。




「卯の花」

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これ美味しいっ!!!

おからがとっても滑らかなんですよ。 どうやったらおからがこんなに滑らかにできるんだろう?

味付けもとっても良い塩梅で、しかもしっかり冷蔵庫で冷してあるから、特に美味しく感じますね。

卯の花、大好きです (^^)v



「味噌汁」

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分厚く切られた長ネギとワカメ。

最近の社食、味噌汁が少し良くなったような気がします。


大盛りの麦とろご飯でお腹いっぱい。

メインの豚トロはイマイチでしたが、麦とろご飯と卯の花はとても美味しかったです。

ごちそうさまでした m(_ _)m






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Author:ガラガラ
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特にお食事ネタをブログります。

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