「黒らーめん」

2017
03-30
  2017年03月◯日のランチ

 お休みだったこの日、自宅に居たのは次女と私の2人だけ。

次女を誘って未訪問のラーメン屋さんへ行くことに (^^)

時刻は午後1時半近くでしたので、混んでて並ぶようなら別のお店へ向かうつもりでしたが、店前に到着したら店前の駐車スペースにクルマゼロ。
これはラッキー!!!っとクルマを停めて店内へ。


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 麺や げんまん
神奈川県小田原市矢作26-1
TEL:0465-25-1576
12:00~




食べログ情報ではこの店先駐車スペース以外に別に駐車場が有ると書いてましたが、僕の後客さん2組目が店主へ他の駐車場はどこですか〜?っと訪ねたら、「無くなっちゃったんです〜」っとのことでした(汗)

僕はラッキーでした (^^)v



店内入って左側に設置してある券売機で・・・


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僕は前もって「黒ラーメン」と決めてましたが、娘はしばし悩んで・・・(後客がまだ来なくて良かった(^_^;)  「味噌ラーメン」をポチッとしてカウンター席へ。

お水もセルフなんですね。



 店内

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 先に娘の「味噌らーめん」700円が到着

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モヤシやキャベツの野菜の上に肉味噌が乗ってて、少しづつ溶かしながら食べるとコクが増すそうです。

味見にスープを飲んでみましたが、なるほどコクの有る味噌に豚骨ベースのスープがとっても美味しかったです。

僕も味噌ラーメンしたら良かったと少し後悔したくらいです(笑)





 続いて私の「黒らーめん」680円が到着です (^^)

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なるほど焦がしニンニク油の「マー油」でスープ表面は黒いですね〜

具材はモヤシ、チャーシュー、メンマ、万能ねぎ





 スープ

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しっかりした豚骨に円やかなマー油で、これは美味しいですね〜 ♡

コチラの店主さん、秦野渋沢の有名店で修行したらしいですが、僕は秦野のお店よりもこちらのほうが美味しいと思いました \(^o^)/






 中細麺

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低加水の麺だそうですが、中細だからからか余り食感は楽しめませんでした。

これなら博多ラーメンのような低加水細ストレート麺の方が良いと思いましたね。

スープが美味しいだけにちょっと残念。





 チャーシュー

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肉質のしっかりした、旨味のあるチャーシューで美味しかったです (^^)b






 メンマ

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かなり柔らかなメンマですが味は美味しかったです。






 11時〜15時は麺類注文の方は小ライスサービス (^^)

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店主さんに聞かれたのでお願いしましたが、娘も調子に乗って頂いたもんで、最後は娘が残したご飯までサルベージ(汗)

食べ過ぎです (;´ェ`)

超お腹いっぱいのランチとなりました。

ごちそうさまでした m(_ _)m


げんまんさんの「黒らーめん」、美味しかったです。

でも次会伺う時は「味噌らーめん」にします(笑)






「排骨担々麺」

2017
03-29
  2017年03月◯日のランチ

 この日のランチは無性に担々麺が食べたくなって、ついでにパクチートッピングをしようかと「瀬佐味亭」さんへ向かったんですが、上着を着ずに外へ出たら猛烈な寒さ (((゜д゜;)))

慌てて直ぐ側のビルの地下へ潜り込みました Y(>_<、)Y

ってことで予定変更してそのビルの飲食街にあるコチラのお店へ (^^ゞ


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 よかろう 日比谷店
東京都千代田区内幸町2-1-1 飯野ビル B1F
TEL:03-5512-9001
11:00~22:00




「メニュー」

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↑クリックで大きくなります


普通に「だんだんめん」で良かったんですが、この日はちょいとリッチに「ぱいこうだんだんめん」を注文 (^^)v






 テーブルセット

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普通にお酢、辣油、胡椒、醤油と左に食べ放題の細切り沢庵 (^^)







「ぱいこうだんだんめん(排骨担々麺)」+サービスライス 1,100円

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「排骨担々麺」

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「排骨」

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下味をつけて油で揚げた豚バラ肉

しっかり下味が付いてるので、ご飯のおかずにもなりますね〜 🎵







 細ストレート麺

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いわゆる博多ラーメンのような低加水の細ストレートめんで硬めの茹で上げで配膳されて、直ぐに食べればザクッとした食感で美味しいんですが、伸びるのも早いですね。

注文したこと無いけど、「替え玉」もやってみたいなぁ・・・バリカタで (^^)



 ライス on The 沢庵

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 ご飯が無料って素晴らしいサービス (笑)




 もちろん、お代わりお願いしまーす!!!

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お茶碗小さいですが、2杯食べれば十分ですね。


よかろうさんの「ぱいこうだんだんめん」、とっても美味しかったです。

お腹も一杯で大満足でした。

ごちそうさまでした m(_ _)m




「チゲ味噌ラーメン」

2017
03-28
  2017年03月◯日のディナー

 この日は珍しくメチャ忙しい(汗)

結局昼飯抜きで夕方まで  (*´Д`)=з

会社を出て家路につきますが、やはり腹が減ってそのままでは帰れない。

それともう帰りですから、一杯飲みたい気分でも有るわけで・・・

・・・・・・・ そうだ! 前回食べてなかなか良かったアレ! 期間限定だったしまだやってるかしら?っとあのお店へ  θ(^0^ )ε=ε=



 日高屋 新橋烏森通店
東京都港区新橋2-15-14
TEL:03-3597-6555
11:00~翌4:00
無休


お店前へ着いてPOPを確認したら、まだやってるじゃない!!!

ってことで店内へ。


「期間限定」

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「飲み物おつまみメニュー」

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前回はチゲ味噌ラーメン単品と生ビールでしたが、ホッピーが有るのを発見したので(笑)、今回はホッピーセットとチゲ味噌ラーメンと餃子のセットを注文 (^^)v






「ホッピーセット」370円

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焼酎の量が少ないですが、まぁセットで370円は安いですからね (^^)





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因みに「中」(焼酎)が200円で「外」(ホッピー)が170円

「外」が170円ってメチャ安いですね〜






「チゲ味噌ラーメン」(単品だと590円)

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おぉっ!!!  前回のモノよりもビジュアルも全然旨そうじゃないですか〜 \(^o^)/





 平打多加水麺

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ツルンツルンの食感で喜多方ラーメンの麺に似てますね。 幸楽苑の麺にも似てるけど(笑)






 キムチの芯

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やたら固いなぁ・・・っと思ったらキムチの芯?がいっぱい入ってました (笑)

辛さもまぁまぁ有って、野菜もたっぷりだし、前回よりも断然美味しかったです。

マニュアルが有ってもやはり作る人でこんなにも味が変わるものだという、典型的な例ですね。

今回のは本当に美味しかったです (^^)b





「焼き餃子」

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餃子が遅れてやってきたので、とりあえず麺が伸びる前に粗方片付けてから餃子に取り掛かりましたよ。

特に特徴がある餃子ではありませんでしたが、皮が薄くて僕好みでした (^^)




 ホッピーの「中」(焼酎)お代わり〜 🎵

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プラのコップに氷とともに入って出てきました (^_^;)

量はやっぱり少な目ですが、まぁラーメンと餃子と一緒ですからお腹いっぱいで満足できました。

いや〜本当に今回のチゲ味噌ラーメンは美味しかったです。

大満足なディナーとなりました。

ごちそうさまでした m(_ _)m





「ユッケジャン定食」

2017
03-26
  2017年02月◯日のランチ

 この日の仕事はまぁまぁ余裕〜 (^^)

ランチ時に一番込み合う時間を少し外した午後1時半過ぎに、前回訪問して美味しかったアノお店へ今回は違うメニューを食べてみようと伺いました (^^)v


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 明洞タッカルビ (ミョンドンタッカルビ)
東京都港区新橋2-12-9
TEL:03-6887-4048
月~金、祝前日: 11:30~24:00
土: 17:00~23:30
祝日: 12:00~23:30
日曜定休




「ランチメニュー」

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前回は基本の「スン豆腐チゲ」を頂きましたので、今回は・・・


カルビクッパや、プルコギ丼なども気になったんですが、こちらのお店のポイントは「ライス、キムチお代り無料!!!」ってところですから、ドンブリやクッパではその恩恵に授かりませんので(笑)やはり定食を!!!ってことで (^^)



「ユッケジャン定食」880円

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ユッケジャンスープにご飯、キムチ、小皿料理2品。





「キムチ」

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ここのキムチ、美味しいんですよ〜 🎵

一度の量はこの程度しかありませんが、お代わり無料ですから〜 \(^o^)/





「おかず2品」

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油揚げを炊いたものと、もやしナムル。

どちらもご飯に乗せて食べたら美味しかったです (^^)b


もちろんご飯もフルサイズでお代わりとキムチは2度お代わりして、美味しく完食しました。

ユッケジャンも具沢山でとっても美味しかったです。

ここに豆腐や玉子が入ればもっと最高だったでしょうが、お店ですから仕方有りませんね。

そういうバリエーションは自分で作った時に色々とやることにします。

お会計はメニュー通り880円

大満足なこの日のランチとなりました。

ごちそうさまでした m(_ _)m




「野風増」と河津桜

2017
03-24
  2017年02月26日のランチ

 ブログネタがぜんぜん追いつかなくって、これも当然一月近く前のネタですが m(_ _)m

毎年恒例の静岡県河津町の河津桜見物

今年は開花が随分と早かったみたいで、河津町のHPに乗ってるライブビューカメラでも結構葉桜になっている様子でしたが、過去2年行けて無い次女が行きたぁーい!!!っと言ってるので、お袋と沼津の義母さんを誘って行ってきました (^^ゞ


沼津で義母さんをピックアップしてから河津を目指します(汗)


途中、大仁辺りで「お昼どうします?」っと聞いたら義母さんが昨年食べたとんかつが良いんじゃない?っと。

次女とお袋も行きたーい!ってことで昨年もお邪魔したお店へ今年も伺いました (^^)


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 野風増(ノフウゾ)
静岡県伊豆市牧之郷534-3
TEL:055-873-0888
11:30〜13:30(LO.13:00)
17:30〜22:00(LO21:30)
火曜、第3日曜定休


お店の手前に大きな駐車場ができててメチャ停めやすくなってましたよ (^^)b




 入り口

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 メニュー

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↑クリックで大きくなります (^^)



昨年はメニュー左上の「国産厳選豚ロースカツ定食」の200gを頂きましたが今回はあまりお腹が減ってなかったので150gを全員で (^^)






 箸袋が可愛らしいモノになってましたよ

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 外人客も多いんでしょうね。








「国産厳選豚ロースカツ定食」150g=1,150円(税込)

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「ロースかつ」 150g

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 150gでも十分大きいですよ。

かつの断面を撮るのを忘れてしまいましたが、2cm近くは有りましたよ (^^)v

ただ今回はキャベツが固いモノで食べにくかったなぁ・・・(汗)






「みそ汁」

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去年もそうでしたが、猛烈に熱々(笑)

具沢山でほぼ豚汁のような感じですが何故かキャベツも入ってました (*≧m≦)







「マカロニサラダ」

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家庭的な感じで美味しかったです (^^)v







「お新香」

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 沢庵と柴漬け




すんごいお腹いっぱい。

1年ぶりの野風増さんのとんかつ定食、とっても美味しかったです。

食後はサービスのホットコーヒーを頂いて、ごちそうさまでした m(_ _)m


このぶんだと来年も伺うかも? (笑)



国道136号〜国道414号下田街道はやはり渋滞でしたが、1時間ほどで河津町へ。

クルマを停めるのも去年と同じ場所にして待たずに停められました (^^)v



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やっぱり殆どが葉桜 (T_T) でしたが、一番マシそうな所で写真を





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帰りも渋滞必至だろうと、現場には1時間ほど現地に居ただけで帰路に着きました  (^_^;)

昨年来れなかった次女が喜んでくれてたので、まぁ良かったでしょう。





「鶏肉の辛子炒め」

2017
03-21
  2017年02月◯日のランチ

 この日の仕事も早出で「プレミアム フライデー」のイベント。

プレミアム フライデー?

いったいどんな仕事人が恩恵にあずかるのかしら?

飲食業の人は逆に忙しいだろうし、普通の勤め人だって金曜日に半ドンで帰れる会社なんてほぼ無いよねぇ・・・?

与党と経団連が景気を良くしようって考えたんだろうけど、あまりにも一般庶民の感覚とはズレてるよね。


昼過ぎに帰社したけど、車内でもう1件仕事。

終わったのが午後3時過ぎ (ToT)

お腹ペコペコですが社食は既に営業時間外。

仕方がない、それでは外へ出てがっつりご飯お代わり無料のところへ行きましょう〜 (^^)v

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 蘭苑飯店 新橋2丁目店
東京都港区新橋2-12-2 第十金井ビル 1F
TEL:03-3508-9414
無休




週替りのランチメニューからチョイスしたのが・・・

「鶏肉の辛子炒め」800円

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「鶏肉の辛子炒め」

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一度油で揚げた鶏肉と玉ねぎ、ピーマンと大量の唐辛子(笑)

この辛さでご飯が進むのよね〜 (^^)v





「麻婆豆腐」

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蘭園飯店さんは、四川料理じゃなくって広東料理なのでも麻婆豆腐に痺れ感は無く、辛さも大した事ないですが、日によってやたらと辛い時も有るので辛さが苦手な方は注意ですね(笑)





「柴漬け」

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「スープ」

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玉子綴じのスープで優しいお味。

このスープもお代わり自由〜 \(^o^)/





メインの辛子炒めを半分程度食べた所で、ご飯お代わりお願いしまーす!!!

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スープもお代わりを頂いてますよ (^^)v

ちょっとお腹がいっぱいになりかかってきたので、辛子炒めに醤油とラー油、お酢を振りかけて、濃いめの味にして無事に全て完食・完飲。


久しぶりの蘭園飯店さんの「鶏肉の辛子炒め」とっても美味しかったです。

どんぶり飯2杯とスープ2杯でお腹も超満腹です。

大満足なランチとなりました。

ごちそうさまでした m(_ _)m




「げんこつハンバーグ」

2017
03-17
  2017年02月◯日のランチ

 日曜日のこの日。

カミさんが ONE OK ROCK のコンサートに当選した(って言っても購入権利に当選しただけで購入するんだけどね)ってことで夜のコンサートに向けて静岡県のエコパアリーナなへ向けて家族全員で出発。

実際コンサート会場に入るのはカミさんと娘2人で息子と僕はコンサート終了まで待機  (;´ェ`)

前回のONE OK ROCKの会場浜名湖渚園よりは近いですけどね(汗)

前回は昼公演で今回は夜の公演。

ゆっくり向かって途中でランチにしましょうと。

静岡県と言ったら「さわやか」でしょう〜!!! 

ってことで東名高速清水ICから下道で掛川のエコパアリーナまでを調べてみたら5軒ほど有ったかしら?

10時過ぎに自宅を出発して高速代をケチって(笑)清水インターを下りたのが丁度昼頃。

この時間帯ではメチャ混み必至だろうと清水近辺はスルーして国道1号を南下していきます。


午後1時過ぎに静岡県島田市付近。

島田にも「さわやか」有るのよね〜

ってことで国1から外れて・・・


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 さわやか 島田店
静岡県島田市祇園町8912-2
TEL:0547-34-1121
11:00~24:00
ランチ 月~土11:00~15:00(日・祝除く)



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午後1時過ぎじゃぁまだまだ激混みだよねぇ・・・ (汗)


しかも我が家は5人なものだからテーブル2卓空かないと座れないってことで後客さんへ飛ばしてもらい、20分ほど待ってようやくテーブル席へ f^_^;






お得なセットの「げんこつ・おにぎりフェア」なるもの

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スープとライスorパンとかんぱいドリンクがセットになってるのね (^^)v

狙いは勿論「げんこつハンバーグ」でしたから、家族全員「げんこつ」のセットでお願いしましたよ (^^)





「能書き」

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「店内」

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「かんぱいドリンク」

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息子は「コーラ」で残りの皆は「ブラッドオレンジソーダ」 (^^)v







 巨大なナイフとフォーク

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これは自分たち用ではなく、お店のスタッフさん用






「季節の野菜スープ」

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これは優しいお味で、野菜の旨みが良く出てて美味しかったですね (^^)b







そしていよいよ「げんこつハンバーグ」の登場〜 🎵

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まぁるいげんこつ状の状態でテーブルに運ばれてきて、自分たちは油ハネ防御に紙ナプキンでガード  (≧▽≦)ゞ







お店のスタッフさん(僕らのテーブルは店長さんでした)が巨大なナイフとフォークで半分にカットして・・・

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断面を熱々の鉄板に押し付けて半生状態のハンバーグに火を通して行きます。






先に焼き加減の好みを聞かれていましたので、レア状態で完了し、最後に「オニオンソース」を掛けて完成〜 \(^o^)/

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僕らは「さわやか」初心者でしたので、このソースの量で計算しながら頂きましたが、後日「さわやか」の常連さんに聞いたら「ソースのお代わり」も頼めば受けてくれるそうですね (^^ゞ


あとは自分で適度にカットしながら、肉がまだ赤すぎるところは鉄板に押し付けながら頂きました。

流石に250g 食べ応えが有りましたね〜

お肉は脂の少ない赤身なので、あまり火を通しすぎると固くなりそうでしたから、やはり「レア」で頂くのが良かったと思いますね (^^)v


ご飯大好きな息子には娘の残しそうなご飯もサルベージしてもらい、全員完食。

初めてのさわやかの「げんこつハンバーグ」、とっても美味しかったです。

250gとボリュームも満点で大満足でした。


ごちそうさまでした m(_ _)m


食べ終えてお店を出るときで午後2時半頃だったか? まだ待ちのお客さんが居ましたから、やはり人気なんですね。




この「さわやか 島田店 」から「静岡エコパアリーナ」まで下道で1時間弱。

ライブは夕方からですが、物販を見て回りたいってことで、そのまま「エコパアリーナ」を目指しました。



女性軍3人をエコパアリーナで降ろしたら、息子と僕は今来た道をちょいと戻って・・・


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 道の駅 掛川
静岡県掛川市八坂882-1
TEL:0537-27-2600
9:00〜17:00
第2月定休


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↑クリックで大きくなります



〜17:00になってますけど、フードコートは夜8時までって言ってましたよ (^^)

しっかし静岡県って道の駅21施設も有るのね!!!

神奈川県なんか2つしか無いんですけどね(汗)
まぁ東京なんか1つだけどね(笑)

岐阜県って54も有るのね!!!


道の駅ならトイレも有るし、お腹が空いたらフードコートも有るしってことで、ここにクルマを停めて車内でDVDの映画鑑賞と私は一寝入りして体を休めました (^^)


結局コチラではナニも食べずに女性軍3人を迎えに行って帰りの東名のSAで夕食でしたが、そのネタはまた後ほど。



「カレーうどん」

2017
03-03
  2017年02月◯日のランチ?ディナー?

 この日の仕事は遅出。

午後の中途半端な時間から有楽町マリオンで順番取り。

お昼ごはんも食べてないけど、今の空き時間に食べておかないと夜の9時や10時になっちゃいそう (>_<)


ってことで、有楽町マリオン直ぐ近くのコチラ↓のお店

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 慶屋
東京都千代田区有楽町2丁目4-11
TEL:03-5222-8262
10:30~23:30
無休




コチラのお店、以前にもマリオンで仕事の時に伺ったんだけど、その時は昼前のオープン時間直ぐの10:30過ぎだったんだけど、一人でやってる親父さんの開店準備がマイペース過ぎて10:50分くらいまで待ったんだけど、それでもまだ営業開始にならずに諦めたのよねぇ・・・ (*´Д`)=з


今回は午後3時過ぎでしたから余裕の時間帯。

前客ゼロ、後客ゼロ。

激狭店でカウンター5席で満員(笑)

天気が良ければ特設テーブルが2卓外に設置されるようでそれでプラス8人がこの店のマックス (^^ゞ

この日はメチャ寒かったのでその特設テーブルは出てなかったよ。



「メニュー」

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ここ慶屋さん、実はこんな狭小店でありながら立ち食い系にあらず。

親父さんのこだわりの手打ちうどんのお店なんですよ (^^)

一応、そばも有りますが、そばは普通の立ち食い系らしいですが (*≧m≦)

ここの一番はやはり先頭に書かれている「カレーうどん」

引き戸が外され、席と外との境界は暖簾だけのカウンター席へ着いて、親父さんに「カレーうどんをお願いしまーす!」っと口頭注文してカウンターへお金を置きます。

たしか特には書かれてなかったと思いますが、注文と同時にお会計がスムーズですね (^^)

僕はさらに50円玉を置いてゆで卵をトッピングにしてもらいました (^^)v



 カウンター席

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手打ちの生うどんから茹でているので結構待たされて、ようやく注文の品がカウンター越しに到着。

「カレーうどん」+ゆで卵 600円+50円

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親父さんから「ご飯は?」っと聞かれましたので「半分くらいで!」っとお願いしました。

ここ慶屋さんはご飯サービスなんですよ〜 \(^o^)/





「カレーうどん」

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トッピングは追加注文のゆで卵の他は刻みネギのみ。





「細うどん」

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稲庭うどんのような細うどん。

お店の開店を早くするために細うどんにしてるんでしょうね。

そのうどんは、流石生うどんの茹でたてだけあって、ちゃんとコシがあって、なおかつツルンツルンの食感で美味しいですね〜 🎵

カレーは結構スパイシーで煮崩れそうな豚肉がゴロゴロ入ってます。

あぁこのカレーうどん、メチャ美味しーいっ!!!

背中が寒いことも有って、熱々のカレーうどんが最高のごちそうに感じますよ (^^)b


まぁまぁの量のうどんを完食したら、残ったカレー汁に・・・


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当然ながらご飯を投入〜 ♪



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カレーおじやにして、美味しくご飯も汁も完食。

半ライスでしたから、お腹もちょうど良い感じで大満足。

やっと食べることができた「慶屋」さんの「カレーうどん」 とっても美味しかったです。

またマリオンで仕事の時は寄らせていただきます。

ごちそうさまでした m(_ _)m




「1864」

2017
02-28
  2017年02月◯日のランチ

 平日の月曜日。

2月のアタマが私ども夫婦の結婚記念日でして、たまには奮発して美味しいものでも食べに行こうと、完全予約制&会員制のコチラのお店へ↓


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「1864」
東京都中央区銀座7-8-10 FUKUHARA GINZA B1F
12:00〜14:00
18:00〜21:30
土日祝定休




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会員制のレストランですが、もちろん私は非会員 f^_^;

ですが、コチラのシェフと仕事の関係で丸2年ご一緒させていただいた関係で予約を入れさせて頂きました m(_ _)m



老舗料亭「金田中」の元総料理長だった高橋シェフ。奥はお弟子さんの南雲さん。


*金田中*
http://www.kanetanaka.co.jp/restrant/shinbashi/


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このお肉は松阪牛のシャトーブリアンだそうです。

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厚さ3cmほどにカットされたお肉は周りの脂や筋が取り除かれこの程度の大きさに。

・・・スミマセン 松阪牛だったら筋でも脂でも食べたいです(爆)





 ランチのセット

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メインのステーキのお皿の他に香の物、お浸し、サラダ、ご飯と赤だしのお味噌汁。

香の物もお浸しも聞いたんだけど失念 m(_ _)m

なんだか緊張しちゃってメイン以外の写真も撮ってないし(汗)

仕事だと平気なんですけどねぇ・・・





 熟成された北海道産黒毛和牛のヒレ&松阪牛シャトーブリアン

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右の上下二段重ねのシャトーブリアンは、これぞ最高級ステーキって感じでお口の中でトロケて無くなります。

ここまで凄いお肉食べたの生まれて初めてです (((゜д゜;)))


熟成肉の黒毛和牛ヒレはこれまた柔らかいんだけど、しっかり肉の旨味が口の中に広がるもので、どちらも美味しいですね〜 \(^o^)/

どちらも凄いわ!これっ!!!


たぶん、通常のランチでは後者の「熟成黒毛和牛のヒレ」だけだと思われますが、結婚記念日ということで特別にサービスして頂けたようです
  m(_ _)m




ステーキの下にはソテーされた玉ねぎ。ポテトサラダ、焼いた山芋やパプリカ、ブロッコリーとたっぷりのクレソン。

高橋シェフのポテトサラダ、頂いたの2度目ですがこういう普通に添えてある物が滅茶苦茶美味しいのよね〜 (^^)v

和食を極めた人って凄いですね〜

高橋シェフからご飯のお代わりは?っと聞かれましたが次に行きたいところが有ったので遠慮させて頂きました m(_ _)m

それが無ければ4〜5杯は食べたかったですけどね(笑)




 デザート

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「柚子のシャーベットとイチゴとメロンのゼリー寄せ、黃味餡かけ」だったかな?




メロン側から

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このデザートもどうやら特別にご用意して頂いていたようです。

スッキリさっぱりした柚子シャーベットは勿論美味しいですし、イチゴとメロンがこれまたメチャ旨っ!!!

黄味餡に和食の奥深さが現れてますね。


最後にコーヒーを頂いて後はゆっくりと高橋シェフとお話。

料理界のお話などもお聞かせいただいて、とても楽しかったです。

念願の「1864」さん、本当に美味しかったです。

小鉢一つ、付け合せ一つにしても感動の美味しさで、幸せでした。

ごちそうさまでした m(_ _)m


高橋シェフさんからは「次はお嬢さんの大学合格祝にでもいらっしゃい」っと言われたけど、僕の小遣いでは厳しいなぁ・・・

カミさんも誘うかな? (笑)


因みにお会計は2人分で8千円でお釣りがきました。



「やさいラーメンこってり」

2017
02-28
  2017年02月◯日のランチ

 この日はお休みでしたが、あまり時間の余裕も無く、でも美味しいラーメンが食べたい!!!

ってことで近所のコチラへ

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 西海亭
神奈川県中郡二宮町中里2-2-9
TEL:0463-72-6617




時刻も既に午後2時半頃でしたので、麺の中盛は止めて普通盛りで

「やさいラーメンこってり」750円+「ネギチャーシュー」200円+「ゆで玉子」50円

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「中細ウエーブ麺」

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この麺も変わってるのよねぇ。

他所で食べたことのない麺で、モチっとしてるけど加水率多めって感じでもないし、僕は大好きな麺です (^^)

細かく刻まれたチャーシューと細切りの長ネギはラー油で和えて有って、これを麺と一緒に啜れば、得も言われぬハーモニー (^^)v

さらに大辛の一味唐辛子を振りかければ、猛烈なパンチが加わって、メチャ美味しい〜 🎵




「ゆで玉子」

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メニューには単に「ゆで卵」としか表記されてないんで、いわゆるハードボイルドの固茹でだと思ってたらいい具合に黄身が半熟加減でラーメンとの相性もバッチリです (^^)b

逆に味が付いてないからラーメンスープの邪魔をしなくって良いねっ!


やさいラーメンで日頃の野菜不足も補えて(笑)、ヘルシーだし(ソウナノカ?)
美味しくって、最高でした。

満足な休日のランチとなりました。

ごちそうさまでした m(_ _)m





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