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「海老ワンタン麺」

2019
01-10
  2019年01月07日(月)のランチ

  二日ほど前に拙ブログに以前情報を頂いた方とは別の読者様からまたしても耳寄りな情報を頂きました。

僕が美味しい麻婆豆腐を求めて彷徨っているのを気の毒に思われたのかしら? (^^ゞ

沸騰漁府さんを紹介しようと思って居られたようでしたが、僕がブログで沸騰漁府さんの麻婆豆腐をアップしたのを読まれて、「辛い料理でしたら虎ノ門の天然居というお店が美味しいですよ」っとお教え下さいました。

そんなの知ったら直ぐに行きたくなっちゃう(笑)

  ってことで午後2時少し前に行ってきました (^^)v

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 天然居 (テンネンキョ)
東京都港区虎ノ門1-16-4 アーバン虎ノ門ビル 1F
TEL:050-5868-5628
[月〜土]
11:00〜14:30
17:00〜24:00
日曜定休





「ランチメニュー」

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 ↑赤い字で書かれてある料理は全て麻辣味(辛口)だそうです f^_^;

ただし、辛さは調節できますので、お申し付けください。とありました。

確かに僕の後客2人組の1人が「麻婆春雨」を注文したら店員さんに「辛いですよー 大丈夫ですかー?」っと言われ、小辛でお願いしてました (^^ゞ


麻婆豆腐にしようかとも思ったのですが、つい2日前に沸騰漁府さんで麻婆豆腐は食べたばかり。

さらにこの日は麺類が食べたい気分でしたので、「海老ワンタン麺定食」をお願いしました (^^)v





  先にやってきたのがサラダと白い飲み物

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  さて、この白いドリンクは?

一口飲んでみたらココナツミルクでした〜 ヽ(^。^)丿

なるほど、辛い料理にはピッタリそうですね (^^)b

この後の「海老ワンタン麺」がどのくらい辛いのか分かりませんから、このココナツミルクはこれ以上は飲まずに残しておきます(笑)





 「サラダ」

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  中華屋さん定番のキャベツが主体のサラダ。







  それ程待たずに「海老ワンタン麺定食」850円が配膳されました。

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 「海老ワンタン麺」

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  土鍋に入ったソレはテーブルに届いてもまだグツグツ言ってます f^_^;

ただ、「川府」さんの鉄鍋麻婆豆腐のようにいつまで経ってもグツグツグツグツいってる訳では無く直ぐに収まりました (*´Д`)=з

しかし面白いビジュアルですね〜

中心部分が春雨?で周りが麺。

こんなの初めて見ました。




 「春雨」

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  辛さはほどほどで割りと食べ易いです。

僕的にはもう少し辛くても良いですが、噂によると辛くしてと頼むと突然激辛になるらしいので、そういう危険なことは止めておきます。

また川府さんほどでは無いにしても、やはりついさっきまでグツグツいってただけあって、かなり熱いです (^。^;)





  周りの麺

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  低加水の麺で博多ラーメンの麺を太くしたような感じ。

この麺が辛いスープに良く合ってますね〜  美味しい (^^)v

煮込みラーメンの麺に似てて、柔になりにくいようで、長い間食感が良かったです。






 「海老ワンタン」

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 プリッとした海老1尾が丸ごと入ったワンタンが全部で6つ。

初め3つ程かと思って食べてたらそこからどんどん出てきて、計6つも入ってました (^^)






 「ライス」

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  ご飯は最初から小ライス。

ですが、このお茶碗が大きくて見た目は超少なく見えますが、僕にもこの量で丁度良かったです。

一応、コチラのお店もご飯のお代わり自由だそうです。





 「杏仁豆腐」

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  ココナツミルクが美味しかったので、きっと杏仁豆腐も美味しいと思ってましたが、やはりしっかりと杏仁が香る美味しものでした。

僕のイメージしていた「海老ワンタン麺」とはずいぶん違うものでしたが、美味しかったですよ。

50年以上歳を取って初めて食べましたし、まだまだ知らない料理はいっぱい有りますね。

いつも同じ店じゃ無くて、やはり冒険しないとイケませんね。

もう一つ、後客のもう一人が食べていた「麻婆豆腐」がこれまためっちゃ美味しそう!!! (笑)

やはり近々麻婆豆腐を食べに伺わないといけませんね。

天然居さん、美味しかったです。

ご馳走さまでした m(_ _)m








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