麺屋錦

2014
10-29
2014年10月24日(金)のランチ

この日の仕事は超遅出。

しかも終わりが全く読めない (T_T)

昼ちょっと前だったので、出社する前に新橋駅前でランチ。


久しぶりにこちらのラーメンが食べたくなって



麺屋錦 新橋
東京都港区新橋1-13-5
TEL:03-5568-5585
[月~金] 11:00~翌5:00
[土・日・祝] 11:00~21:00
年中無休


入口入って直ぐ左の券売機で食券を購入してからカウンター席に着くスタイル。

だからカウンターにメニューが貼ってあるけど、コレを見るのは既に食券を購入した後ってことに成るよね。


m141024001.jpg




午後3時までのランチタイムは味玉か小ライスがサービスだったのよね。

何気なく味玉ラーメンを購入しちゃったから、サービスはライスになっちゃった(汗)

このごろあまり量が食べられないのにね (^。^;)




卓上調味料

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お酢、醤油、胡椒の定番ものにおろしニンニク、唐辛子系は3種類も有るね。
調子良かったら、辛くして食べたいところだけど、胃の調子が本調子じゃないから止めておこうね(汗)






「らーめん 味付き玉子」 830円

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ドロっとしたスープにチャーシュー2枚、海苔、メンマ、刻みネギ、味玉







中太ストレート麺

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加水率多めで固すぎずに、舌触りもツルツルで僕の好きなタイプの麺。

スープは豚骨に鯖節、かつお節、昆布の魚介プラスで、結構濃厚。

臭みは無くって、美味しいですよ。






味玉

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ちゃんと味も付いてて美味しかった。







チャーシュー

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薄いチャーシューだけど、チャーシューに拘りのない僕には充分。






ご飯

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やっぱりご飯は余計だったかなぁ・・・

お腹がキツイよぉ・・・




結局こうなるよね

m141024007.jpg



おじやにしてなんとか完食。

いや、本当にこのごろ量が食べられなくなっちゃった。

これからは注文するときには気をつけないとね。


久しぶりの麺屋錦のラーメン、美味しかったです。

満腹です。


ごちそうさまでした m(__)m





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Comment

ガラガラさんへ
こんにちは~
このビジュアルには、興味あります。
豚骨醤油系でしょうか?
スープの色が濃いですね。
これは、食べてみたい。
トッピングに「キャベツ」があるから、案外、濃いスープなんでしょうか?
  • 2014-10-29│12:27 |
  • ひびき URL
  • [edit]
Re: ひびきさん。
ひびきさん、こんにちは〜

おぉ!このラーメンの見た目に惹かれますか?
豚骨魚介の濃ーいラーメンです。

たまにこういった濃いラーメンが食べたくなります。

流石!キャベツを見つけるとは関西人ですね(笑)
トッピングにキャベツが有るのは私は今、気が付きました f^_^;

なるほど、このスープにはキャベツが合いそうです (^_^)v
  • 2014-10-29│16:42 |
  • ガラガラ URL│
  • [edit]

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