「酸辣麺(サンラーメン)」

2014
08-23
2014年08月18日(月)のランチ

この日は早出の仕事終えて帰社したのが午後1時ごろ。

仕事の後処理をしながら「さて、この時間からだと何処でランチをしたら良いかなぁ〜?」などと考えてたら、追加で立て続けに社内であと2件も仕事だって(泣)


時間に余裕が出来たのが午後3時過ぎ (=ω=;)

社食は既に昼の営業を終えてるし (なんて言ってるけど元々魅力を感じないメニューだったんだけどね・・・)
さて、さて、何処でランチを摂りましょう。

そうそう!
そう言えば、先週「辛辣家」をランパスで見つけた時にも確認していたもう一つの担々麺屋さん。
そこも確かランパスが利用できるのが午後1時から夜までだったはず。

この日はそこまでお腹ペコペコと言う感じでも無かったので、物足りないくらいでも良いか〜っと向かうことに。


m140818001.jpg



瀬佐味亭 虎ノ門店
東京都港区西新橋1-9-1
TEL:03-3508-8887
[月~金] 11:00~22:00
[土] 11:00~14:00


午後3時も過ぎているというのに店内に入ると先客3人。
人気が有るのね。
ただ、前回初訪問時は女性客の方が多かったけど、この日はオール男 (*´Д`)=з

って、別にナニも期待してる訳じゃ無いんですよ(爆)

カウンター席に着席する前にマスターに「ランチパスポートは大丈夫ですか?」っと尋ねると

「大丈夫ですよ〜」っと優しく応えてくれました (^^)


ランチパスポートで決まっているメニューは
「酸辣麺」(サンラーメン)  900円→ 500円

m140818002.jpg



ラーメン丼の右横に有るのが黒酢が30ml。

以前、僕がコチラで担々麺を頂いていた時に居られた女性客はコレを直接ちびちびやりながら麺を啜ってました。







麺は担々麺と同じ極細ストレート

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本当にこれって博多ラーメンとかと同じ麺じゃないのかしら?っと思うくらいですよ。
替え玉も有るしね。

デフォルトのスープは酸っぱさは少し。
とっても飲みやすい塩梅。

辛さもほどほどで、これなら辛さも酸っぱさも弱い同僚でもイケそうだね (^_^)v

僕はここへ先の黒酢を全量投入〜

うーーーん。
円やかな酸味で滅茶苦茶 旨ーーーい!!!

それとね、なんだろう・・・

肉眼では長ネギのミジン切りは分かるんだけど、それ以外、生姜は有るね。
山椒も有るし、桂皮?、八角? それ以外にもツァンサイ?香草の香りもするような感じで、食べ進めながら色んな香りも楽しめて、最後まで楽しく味わえたよ。

美味しかったぁ〜

これは追加でご飯を貰えば良かったね。

麺を食べたあとにご飯を入れて、このスープでおじやもきっと美味しいと思うね。

次回は必ずそうしたいと心に誓ったよ。

美味しかったです。
500円しか払わずにスミマセン。

ごちそうさまでした m(__)m






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