「サムギョプサル」

2013
03-12
2013年03月10日(日)のディナー

日曜日でしたがお仕事だったこの日。
夕食には珍しく家族全員が揃うと。

カミさんが先日購入しておいてくれたコイツ↓を皆で頂くことにします(^_^)v

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テンジャン サムギョプサル


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東京・新宿区新大久保の有名店「韓サラン」監修だそうです。


袋を開けてみると長い三枚肉が6枚と、つけ味噌だれが入っていました。

三枚肉は味噌風のタレ(テンジャン)に浸かっています。

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ホットプレートで焼き焼き

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しっかり脂を落とすように焼いたらはさみでカット


こちらが添付されていた味噌だれ
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これが結構辛いの。

私とカミさんは丁度良いくらいですが、子どもたちは辛すぎると。

子どもたち用には普通のお味噌にごま油、ニンニク、少しの唐辛子でお子様用味噌ダレを作ってあげました (^_^)v


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サニーレタスに味噌ダレを塗って、ご飯、お肉、キムチ、千切りキュウリ、白髪ネギなどを乗せて包んで頂きま〜す♪♪♪

滅茶苦茶美味しーーーいぃ (*^ ・^)ノ⌒☆


テンジャン サムギョプサルが2袋で三枚肉が合わせて12枚

足りないかなぁと思い鶏モモ肉も用意してありましたが、野菜とご飯でお腹いっぱい。
充分満足出来ました。

とっても美味しゅうございました。

ごちそうさまでした m(_ _)m



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  • 2013-03-12│23:04 |
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