「ビーフシチュー」

2012
12-09
2012年12月08日(土)のディナー

お休みの土曜日ですが、昼食は超手抜きのカップ麺 (;^ω^)

夕食くらいはちゃんと作ってあげないと!

ってことで、牛肉の塊
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鍋に油を引き焼いていきます

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大きめに切った人参、玉ねぎを投入〜

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これらの野菜にも軽く火を通して

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コーラを投入〜♪

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コーラを投入したら30分位寝かせておきます。

その後は圧力鍋で一気に圧力料理して、最後に味を整えたら

「ビーフシチュー」の完成〜 ♪~θ(^0^ )♪~

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ホロホロの牛肉と、トロトロの野菜が

旨っ!!!

赤ワインとパンで美味しく頂きました (^_^)v


サイドメニューは

サーモン、タコ、アボカド、トマトのカルパッチョ

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サイドメニューなのに、メッチャボリュームがあって、なんだか贅沢〜 
  (●´ー`●)


なんか、久しぶりにまともに料理をしたような気分です。

自分で言うのも何ですが、滅茶苦茶美味しゅうございました (*^-^)b

お腹いっぱいです。

ごちそうさまでした m(_ _)m



 
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