「ヤサイラーメン こってり」@西海亭・二宮

2012
12-02
2012年12月01日(土)のランチ

お休みの土曜日。
長女はお出かけで次女は昼まで部活。
息子はゲーム三昧 (^_^;)

次女が部活から帰宅してから、さてさて昼食はどうしましょうか〜

息子は「マックが良い〜」っと。
次女も私もマックじゃねぇ・・・

ってことで、息子にはマックから持ち帰りでランチ。

次女と私は近所のラーメン屋さん「西海亭」へ。

メニュー
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次女が注文の「あっさりラーメン」550円
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ホロホロのチャーシュー、メンマ、ほうれん草、海苔、刻みネギ

あっさり醤油ラーメンで、醤油のベースはどうやらチャーシューの煮汁のようですね。

あっさりとは言うものの、写真でも分かりますが醤油色のスープの上に透明な層がありまして、これは脂の層ですね。


私の注文は「ヤサイラーメン こってり」麺中盛(1.5倍)800円
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先日食べた「こってりラーメン」とはスープのベースは同じなのでしょうが、そこに野菜が入るとまた随分別物のようなラーメンに変化します。

モヤシ、人参、キャベツ、ニラ、玉ねぎなどがスープと一緒に炊かれて、野菜の旨味甘みが加わってさらに奥深い味わいになっています (^^)


中細ウエーブ麺
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加水多めで私の好みの麺です。
 
今日は中盛にしていますので、食べがいもありますよ (^_^)v


野菜の旨味が溶け出したこってりスープにはやっぱり唐辛子
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この一味がけっこう辛くって美味しい一味です。


久しぶりの西海亭。
とっても美味しゅうございました。

麺中盛でお腹もいっぱいです。

ごちそうさまでした m(_ _)m


ところで、このお店のメニューの中でも一番高い「チャーハン」。
 
ずっと気になっているんですよねぇ。

どんなチャーハンなのか気になって気になって f^_^;
ネットで検索しても見つからないんですよね。

この日、私達がもうすぐ食べ終えようというころに入店したお客さんが「チャーハンにこってりラーメン」っと!!!

おぉ〜!!!
チャーハンを注文した人、はじめて見たわー

でもね、食べ終えてるのに長居する訳にもいかず、結局はやっぱり実物を見ること無くお店を後にしたんですよ
 (´ω`;)

見てみたいな〜西海亭のチャーハン。(笑)



 
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